MİKRODALGA AMBALAJLI GIDA PASTÖRİZASYON / STERİLİZASYON MAKİNASI ÜRETİMİ

Mikrodalga Ambalajlı Gıda Pastörizasyon/Sterilizasyon Makinası Üretimi Projesi İzmir Bilimpark Teknoloji Parkı’nda 01.03.2017 tarihinde başlamıştır.

Proje devam ediyor…

Bu proje kapsamında ambalaj içerisindeki gıda ürünlerinin mikrodalga enerjisi yardımıyla pastörizasyon ve sterilizasyonunu gerçekleştirecek, gerekli teknolojileri içeren, otomasyona ve ilerlemeye açık pilot ölçekli bir makine üretilecek ve üretilen makine belli gıda gruplarında denenip, analizler gerçekleştirilerek yöntemin etkinliği bilimsel olarak ortaya konmaya çalışılacaktır.

 

Proje Tarihi : 01.03.2017

TOP